Ingédients:
250 g de farine complète (N° 150)
120 g de miel
100 g de sucre roux ou de vergeoise
20 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cc de cannelle
1 cc de 4 épices
Préparation:
Diluer le miel dans le lait tiédi, ajouter tous les ingrédients en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
Faire cuire dans un moule à cake 45 minutes à 160° (th 5/6)